Aspartame là gì và những tác hại của nó
Hôm nay, Dr.Bido sẽ giới thiệu một chất tạo ngọt phổ biến, dùng trong các loại thực phẩm và đồ uống – Aspartame. Hãy tìm hiểu xem chất tạo ngọt này là gì và những tác hại của nó nhé.
Aspartame là chất tạo ngọt rất phổ biến, có độ ngọt gấp 200 lần so với đường thông thường, nên chỉ cần một lượng nhỏ cho vào sản phẩm; chất này mất đi độ ngọt khi bạn nấu hoặc chế biến ở nhiệt độ cao.
Người ta tạo ra Aspartame bằng cách kết hợp phenylalanine với axit aspartic. Aspartame có tên thương mại là “Nutrasweet”, “Sugar free”…
Đối tượng tiêu thụ Aspartame là những người muốn giảm cân bằng cách giảm lượng calo hấp thụ vào, và những người bệnh tiểu đường có chế độ ăn đặc biệt. Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, aspartame còn được dùng để tạo vị ngọt cho thuốc và vitamin cho trẻ em.
Aspartame là gì?
Aspartame là chất tạo ngọt rất phổ biến, có độ ngọt gấp 200 lần so với đường thông thường, nên chỉ cần một lượng nhỏ cho vào sản phẩm; chất này mất đi độ ngọt khi bạn nấu hoặc chế biến ở nhiệt độ cao.
Người ta tạo ra Aspartame bằng cách kết hợp phenylalanine với axit aspartic. Aspartame có tên thương mại là “Nutrasweet”, “Sugar free”…
Công dụng của Aspartame
Công dụng chính của Aspartame là chất tạo ngọt nhân tạo, dùng trong các loại thực phẩm và đồ uống chứa ít calo. Do độ ngọt quá cao, chỉ cần dùng một lượng ít, nên hầu như nó không làm tăng chỉ số calo trong thức ăn và nước uống. Aspartame còn được bán ở dạng gói để mọi người dùng thay thế đường.Đối tượng tiêu thụ Aspartame là những người muốn giảm cân bằng cách giảm lượng calo hấp thụ vào, và những người bệnh tiểu đường có chế độ ăn đặc biệt. Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, aspartame còn được dùng để tạo vị ngọt cho thuốc và vitamin cho trẻ em.
Tác dụng phụ của Aspartame
Dưới đây là một số tác dụng phụ phổ biến của Aspartame:
- Nhức đầu
- Chóng mặt
- Tâm trạng thay đổi đột ngột, không rõ nguyên nhân
- Buồn nôn và nôn mửa
- Co thắt bao tử
- Vấn đề về thị lực
- Tiêu chảy
- Mất trí nhớ
- Mệt mỏi
- Nổi mề đay hoặc phát ban
- Rối loạn giấc ngủ
- Nhịp tim thay đổi
Các tin liên quan
Trong thời gian dùng thuốc người bệnh cần tránh ăn một số thực phẩm mang tính đối lập với chiều hướng của thuốc.
2017-11-22
Chuyện hàng giả, hàng nhái đã diễn ra trong cuộc sống của chúng ta rất lâu, nhưng vấn đề đặt ra ở đây không chỉ là việc sử dụng hàng tốt hay xấu, chất lượng hay không mà đó còn là lương tâm của người bán hàng, là sự trung thực của những người kinh doanh.
2017-11-28
Thiên Môn Bổ Phổi giúp giảm ho bổ phổi, thuốc có tính hàn, vị the mát dễ uống.
Sản phẩm ở dạng nước nên các thành phần dược lý dễ được cơ thể hấp thụ, phù hợp với người có thể trạng yếu ớt, sức đề kháng kém.
Thiên Môn Bổ Phổi phát huy hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các cơn ho và các loại bệnh hầu họng. Đặc biệt, sản phẩm có thể sử dụng hằng ngày như một phương pháp phòng bệnh lâu dài.
Sản phẩm ở dạng nước nên các thành phần dược lý dễ được cơ thể hấp thụ, phù hợp với người có thể trạng yếu ớt, sức đề kháng kém.
Thiên Môn Bổ Phổi phát huy hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các cơn ho và các loại bệnh hầu họng. Đặc biệt, sản phẩm có thể sử dụng hằng ngày như một phương pháp phòng bệnh lâu dài.
2018-07-03
Thiên Môn Bổ Phổi trẻ em với chiết xuất từ 100% thảo dược thiên nhiên, giúp cho bé có một hệ hô hấp tối ưu, chống lại mọi tác nhân gây ho và các căn bệnh liên quan đến đường hô hấp.
2018-07-03
Các bài tập hít thở sâu có thể cải thiện sức khỏe của bạn nhiều hơn bạn tưởng. Hơi thở điều khiển được cảm xúc, hoặc ngược lại.
2018-08-26
Bị ho là gì và phải điều trị ho như thế nào? Phần lớn các cơn ho có thể tự khỏi sau vài ngày mà không cần điều trị. Tuy nhiên, bạn cần hỏi bác sĩ ngay khi cơn ho bị phát triển kéo dài, cơn ho là trầm trọng và đau, có ra máu hay ra đờm có màu khác lạ, đặc biệt ho đi kèm với các triệu chứng khác như đau ngực hay thở gấp.
2018-09-18
