Aspartame là gì và những tác hại của nó

Hôm nay, Dr.Bido sẽ giới thiệu một chất tạo ngọt phổ biến, dùng trong các loại thực phẩm và đồ uống – Aspartame. Hãy tìm hiểu xem chất tạo ngọt này là gì và những tác hại của nó nhé.

Aspartame là gì?


Aspartame là chất tạo ngọt rất phổ biến, có độ ngọt gấp 200 lần so với đường thông thường, nên chỉ cần một lượng nhỏ cho vào sản phẩm; chất này mất đi độ ngọt khi bạn nấu hoặc chế biến ở nhiệt độ cao.
Người ta tạo ra Aspartame bằng cách kết hợp phenylalanine với axit aspartic. Aspartame có tên thương mại là “Nutrasweet”, “Sugar free”…

Công dụng của Aspartame

Công dụng chính của Aspartame là chất tạo ngọt nhân tạo, dùng trong các loại thực phẩm và đồ uống chứa ít calo. Do độ ngọt quá cao, chỉ cần dùng một lượng ít, nên hầu như nó không làm tăng chỉ số calo trong thức ăn và nước uống. Aspartame còn được bán ở dạng gói để mọi người dùng thay thế đường.

Đối tượng tiêu thụ Aspartame là những người muốn giảm cân bằng cách giảm lượng calo hấp thụ vào, và những người bệnh tiểu đường có chế độ ăn đặc biệt. Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, aspartame còn được dùng để tạo vị ngọt cho thuốc và vitamin cho trẻ em.

Tác dụng phụ của Aspartame



Dưới đây là một số tác dụng phụ phổ biến của Aspartame:

  • Nhức đầu
  • Chóng mặt
  • Tâm trạng thay đổi đột ngột, không rõ nguyên nhân
  • Buồn nôn và nôn mửa
  • Co thắt bao tử
  • Vấn đề về thị lực
  • Tiêu chảy
  • Mất trí nhớ
  • Mệt mỏi
  • Nổi mề đay hoặc phát ban
  • Rối loạn giấc ngủ
  • Nhịp tim thay đổi
Như vậy, chắc các bạn đã nhận thức được mức độ nguy hiểm của chất tạo ngọt đối với sức khỏe con người. Hãy sử dụng có chừng mực và đúng liều lượng các chất nhân tạo để tránh ảnh hướng đến sức khỏe các bạn nhé.
Các tin liên quan
Đối với những người hút thuốc lá, phối là cơ quan bị ảnh hưởng nặng nề nhất trong cơ thể. Nếu không kết hợp những loại thực phẩm và chế độ sinh hoạt thanh lọc cơ thể hiệu quả, phổi bị tổn thương sẽ ngày càng suy yếu, dẫn đến những loại bệnh nghiêm trọng như suy hô hấp, viêm phổi, ung thư phổi,… 
2018-10-25

Mụn trứng cá bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố như tuổi tác, di truyền, căng thẳng, lối sống, thuốc men và thực phẩm...

2018-08-24

Thiên Môn Bổ Phổi giúp giảm ho bổ phổi, thuốc có tính hàn, vị the mát dễ uống.
Sản phẩm ở dạng nước nên các thành phần dược lý dễ được cơ thể hấp thụ, phù hợp với người có thể trạng yếu ớt, sức đề kháng kém.
Thiên Môn Bổ Phổi phát huy hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các cơn ho và các loại bệnh hầu họng. Đặc biệt, sản phẩm có thể sử dụng hằng ngày như một phương pháp phòng bệnh lâu dài.
2018-07-03

Tác hại của thuốc lá với sức khỏe, đặc biệt là phổi vô cùng khủng khiếp. Vì thế, với những người đang hút thuốc hoặc vừa cai thuốc, việc hồi phục và duy trì sức khỏe của phổi là rất quan trọng.
2018-12-07

Ngày 30/07/2020, Dược Bình Đông đã tổ chức buổi livetream bốc thăm trúng thưởng – Kỷ niệm 70 năm trên fanpage Dược Bình Đông – Bidophar.
2020-07-30

Bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc Tây y theo hướng dẫn của các bác sĩ, nhiều người lại thích dùng những cây thuốc nam trị bệnh phổi vì ít tác dụng phụ, lại an toàn hơn khi sử dụng trong thời gian dài.
2018-10-24