Bệnh viêm đa khớp kiêng ăn gì?

Với những người mắc viêm đa khớp, cùng với việc tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị của bác sĩ chuyên khoa, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng vốn giữ vai trò vô cùng cần thiết. Điều này không chỉ hỗ trợ quá trình điều trị bệnh mà còn làm cải thiện nhanh tình trạng đau nhức mà bệnh mang lại. Vậy bệnh viêm đa khớp cần kiêng ăn gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người mắc bệnh viêm khớp nói chung cũng như viêm đa khớp nói riêng cần tránh sử dụng các loại thực phẩm làm tăng khả năng kích thích phản ứng viêm. Ngoài ra, thực phẩm có nguy cơ gây co cơ, lão hóa xương cũng cần tuyệt đối tránh xa. Dưới đây là những cái tên cụ thể có trong danh sách mà các bạn có thể tham khảo.
 

1. Các loại thịt đỏ

Ít người biết rằng, các loại thịt đỏ như thịt bò, dê hay cừu vốn có chứa một lượng lớn các chất béo bão hòa. Với những người bị viêm đa khớp, việc bổ sung chất béo này sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây phản ứng viêm, khiến tình trạng đau nhức xương thêm phần nặng nề. Ngoài ra, đây còn có thể là nguyên nhân gây phát sinh ra nhiều bệnh lý xương khớp khác.

2. Lúa mạch hay lúa mì

Trong lúa mạch hay lúa mì có chứa nhiều Gluten. Đây vốn là một loại protein cũng có khả năng làm tăng nguy cơ phản ứng viêm diễn ra ở người viêm khớp dạng thấp. 

3. Đồ ăn chiên xào
 

Các loại đồ ăn chiên xào thường có chứa rất nhiều dầu mỡ. Do đó, khi sử dụng thường xuyên, lượng mỡ trong cơ thể và trong máu sẽ gia tăng mạnh mẽ. Từ đây, các khớp sẽ dễ sưng tấy, tăng nguy cơ viêm và mang đến cảm giác đau nhức khó chịu cho người mắc bệnh. 

4. Thực phẩm có chứa nhiều đường

Các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, bánh ngọt… vốn là khắc tinh của người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch hay huyết áp. Thế nhưng, ít người biết rằng người bị viêm đa khớp cũng cần tránh xa danh sách thực phẩm nói trên. Điều này bởi lẽ đường là nguyên nhân khiến tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng và làm cản trở quá trình trị bệnh.

5. Thực phẩm có chứa nhiều muối

Những người mắc viêm đa khớp không nên ăn mặn bởi muối sẽ gây ra những tác động xấu đến hệ cơ xương khớp, dây chằng, đĩa đệm… Bạn nên ăn nhạt và ghi nhớ không dùng quá 10gr muối mỗi ngày.

6. Bắp và thực phẩm có nguồn gốc từ bắp
 

Bắp hay các món ăn chế biến từ bắp thường có hương vị thơm ngon nên được nhiều người vô cùng ưa chuộng. Tuy nhiên, người bị viêm đa khớp cần lưu ý rằng, trong bắp có chứa các thành phần gây kích thích các phản ứng viêm. Khi sử dụng món ăn từ bắp sẽ là nguyên nhân khiến tình trạng viêm khớp thêm phần tồi tệ.

7. Các loại thực phẩm giàu omega-6 và acid oxalic

Với người khỏe mạnh, thực phẩm giàu omega-6 và acid oxalic vốn mang đến khá nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên với những người mắc viêm đa khớp, đây lại là một trong những loại thực phẩm cần tránh bởi nó sẽ làm nặng thêm tình trạng viêm sưng xương khớp. Danh sách thực phẩm cụ thể gồm các loại dầu hướng dương, dầu hạt lanh, …

Ngoài danh sách các loại thực phẩm nói trên, người mắc viêm đa khớp còn cần hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều tinh bột, đồ ăn chế biến sẵn hay đồ uống có cồn... Đây đều là những thực phẩm làm ảnh hưởng và cản trở quá trình trị bệnh.

Nhìn chung, với người mắc viêm đa khớp dạng thấp, áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý giữ vai trò quan trọng trong việc làm chậm quá trình phát triển của bệnh. Ngoài ra, nếu bạn thường xuyên bị làm phiền bởi các cơn đau nhức xương khớp, bạn có thể dùng thêm những sản phẩm bảo vệ sức khỏe Đông y có nguồn gốc từ thảo dược thiên nhiên như Bình Đông Cốt Thống. 

Với 100% thảo dược thiên nhiên như Uy Linh Tiên cùng các loại thảo dược được sử dụng từ hàng ngàn năm trong Đông y như Phòng Phong, Độc Hoạt, Đảng Sâm, Tục Đoạn, Đỗ Trọng, Tần Giao, Phục Linh, Thạch Hộc, Bạch Thược, Phá Cố Chỉ và Cam Thảo, Bình Đông Cốt Thống có tác dụng giúp bồi bổ gân xương, cho các khớp trơn tru, hoạt động hiệu quả.

Đặc biệt, sản phẩm này đã trải qua quá trình tách chiết kỹ lưỡng, nên đảm bảo an toàn, chất lượng và không gây tác dụng phụ. Sản phẩm phù hợp với người bị viêm đa khớp, tay chân tê nhức và khó khăn trong cử động, người đau nhức lưng, vai gáy, giúp đẩy lùi bệnh tật góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.